Mac&Cheese avec croûte

Mac&Cheese avec croûte

Ce macaroni au fromage est un délice du paradis. Vous ne pouvez la comparer à aucune autre recette traditionnelle de Mac & Cheese avec sa croûte croustillante et ses saveurs explosives, vous ne pouvez que tomber amoureux d’elle. 

Préparation: 25 minutes 
Temps de cuisson: 25 minutes
Quantité: 12 portions
486 calories par portion
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Ingrédients:

  • ¼ tasse de beurre
  • ¼ tasse de farine
  • 1/2 tasse de lait
  • ½ tasse de crème 15%
  • 1 1/3 tasse de cheddar fort râpé
  • 2/3 tasse de mozzarella râpée
  • 1 c. à thé sel
  • 1 c. à thé de poivre
  • ½ c. à thé paprika
  • ½ c. à thé. poudre d’ail
  • ½ c. à thé poudre d’oignon
  • 500 grammes de macaroni
  • 7 tranches de fromage Velveeta

Croûte

  • 2/3 tasse de chapelure Panko
  • ¼ tasse de beurre fondu

Étapes:

  1. Cuire les macaronis
  2. Faire la béchamel avec du beurre, de la farine et du lait. Une fois épaissi, ajoutez la crème, le fromage et les assaisonnements.
  3. Ajouter les pâtes et bien mélanger.
  4. Séparez le mélange en deux
  5. Placer la moitié des pâtes dans une grande casserole allant au four. Mettez les tranches de fromage Velveeta sur le dessus, en les dispersant de manière à couvrir tout le chaudron.
  6. Ajoutez le reste des pâtes.
  7. Dans un autre bol, mélanger la chapelure et le beurre. Répartir uniformément sur les macaronis.
  8. Mettre au four pendant 20 minutes à 350 F.
  9. Mettre à Broil quelques minutes, environ 3 minutes, pour griller le fromage et la chapelure.
  10. Savourez ce plat familial avec une bonne salade César.

Anne Marie Poisson

Je suis une écrivaine captivée par l'actualité et tout ce qui est tendance. Vous pouvez compter sur moi pour avoir la dernière information de l'heure. J'adore découvrir la nourriture de partout et la faire découvrir à ma famille et mes amis.

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