Quiche au saumon

Quiche au saumon

Cette recette a été inspirée par mes soirées étudiantes à la fin de la session qui n’ont pas eu le temps de prendre le temps de cuisiner pour moi ou d’aller à l’épicerie tous les jours. Vous allez adorer son goût simple et savoureux en bouche. 

Préparation: 8 minutes 
Temps de cuisson: 30 minutes
Quantité: 12 portions
172 calories par portion
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Ingrédients:

  • 1 boîte de saumon de 6,5 oz
  • 1 tasse de cheddar ou de fromage suisse
  • 1 oignon vert
  • 3 oeufs
  • 1 tasse de bouillon de saumon + lait
  • 1/3 tasse de farine
  • Sel et poivre au goût

Étapes:

  1. Égoutter le saumon. Gardez le bouillon. Cassez le saumon en bouchées au fond du plat.
  2. Ajouter le fromage et l’oignon.
  3. Mélanger les œufs, le bouillon de saumon + le lait, la farine, le sel et le poivre pendant quelques secondes.
  4. Versez dedans le pyrex.
  5. Cuire à 375 37 F, 30 minutes
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